| 茄汁牛肉萝卜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白萝卜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 900克 | 茄汁牛肉萝卜片热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于擦地172分钟消耗的热量...228 | |||||
茄汁牛肉萝卜片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、白萝卜（400克）、番茄酱（100克）、西班牙橄榄油（1勺）、八角（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/2. 热锅，倒入半勺橄榄油，加八角爆香，在加入牛肉片翻炒。待牛肉片变白，倒入番茄酱炒匀
2/2. 加入萝卜片，再加入半勺橄榄油，翻炒到萝卜熟透，加入盐、胡椒粉调味即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、消水肿、补脾胃等功效；可与鸡腿菇、西兰花、南瓜搭配；与韭菜、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、增加食欲、解毒生津等功效；可与猪肉、香干、豆腐搭配；与银耳、黄瓜、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、美容、促进消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁牛肉萝卜片热量653 千卡
- 脂肪2.41 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物27.98 克
- 钠39064.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾632 毫克