| 酱油炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高汤 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 531克 | 酱油炒面热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于登山机73分钟消耗的热量...402 | |||||
酱油炒面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、拉面（一袋）、五花肉片（15克）、鸡蛋（一枚）、高汤（30克）、味啉（一勺）、增鲜酱油（3勺）、盐（微量）
1/8. 主料合影，123茄子！
2/8. 拉面先用开水串烫一下，因为呆会要炒，所以稍微烫开就好，不用煮
3/8. 青菜略炒盛出
4/8. 五花肉切薄片炒出油，淋上味啉，增香去腥加甜。木有就放点料酒成了，一个炒面而已没那么讲究好么！
5/8. 倒入拉面翻炒 ，最好用筷子搅
6/8. 倒高汤
7/8. 加青菜、酱油，翻炒装盘。尼玛自个一边炒一边拍真不是一般的麻烦。拍图要命，传图想死好么，这网站怎么传图是龟速啊？
8/8. 这个不用废话都会煎蛋，老的嫩的您自己看着办，装盘的时候上面再撒点海苔粉，天女散花好么，老美了!
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、玉米、茼蒿搭配；与消炎片、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、抗污染、延缓衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、杀菌等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油炒面热量491 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质24.31 克
- 碳水化合物51.12 克
- 钠10247.5 毫克
- 钙205 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾326 毫克