| 剑花煲猪骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 620克 | 剑花煲猪骨热量/卡路里1446千卡 | |||
1/3. 把干霸王花用清水浸泡15分钟待用。
2/3. 猪骨洗净后焯水,捞出沥干水分。
3/3. 砂锅中加清水烧开,将猪骨、霸王花、蜜枣放入砂锅中,大火烧开,改小火煲1小时即可,喝时加盐调味。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补虚弱、补中益气、润肠胃等功效;可与洋葱、茶树菇、铁棍山药搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、益智健脑、抗过敏等功效;可与小麦、山药、白菜搭配;与玄参、葱、虾相克,同食可能会引起不适;