| 清热消暑-莲藕绿豆花生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 751克 | 清热消暑-莲藕绿豆花生汤热量/卡路里1880千卡 | |||
 热量1880千卡，相当于乘双连雪橇269分钟消耗的热量...420 | |||||
清热消暑-莲藕绿豆花生汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、绿豆（适量）、花生（适量）、冬菇（适量）、姜（适量）、当归两片（适量）、盐（适量）、蘑菇精（适量）
1/4. 绿豆洗净泡上四个小时左右，莲藕洗净去皮；
2/4. 将莲藕的头切去备用，莲藕内孔冲洗干净； 将泡好的绿豆填入莲藕中，一定要压实哦；
3/4. 盖上刚切下的莲藕头，用牙签固定好；
4/4. 冬菇泡发，花生洗净泡上一个小时左右，姜切片； 锅内加入足够的水，将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入，大火煲开后转小火煲一个小时，捞出莲藕，切成约1cm厚的片片，再加入汤中，这时同时加入盐、蘑菇精，再煲二十分钟左右，大功告成！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、凉血、散瘀等功效；可与海螺、鳝鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、清暑益气、抗过敏等功效；可与马齿苋、黑米、南瓜搭配；与冬虫夏草、紫米、圣女果相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、止血、增强记忆等功效；可与黄豆、苦菊、枣搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、补气益胃、抑癌等功效；可与三文鱼、荷兰豆、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清热消暑-莲藕绿豆花生汤热量1880 千卡
- 脂肪50.2 克
- 蛋白质63.7 克
- 碳水化合物167.63 克
- 钠742.6 毫克
- 钙235 毫克
- 铁20.42 毫克
- 钾3156 毫克