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窝蛋牛肉粥

窝蛋牛肉粥的热量和减肥功效

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窝蛋牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉125千卡125千卡27.47克2克
681千卡362千卡7.4克2.4克
4千卡59千卡2克0克
乌鸡蛋595千卡170千卡12.6克10.6克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量722窝蛋牛肉粥热量/卡路里1428千卡
越野摩托 热量1428千卡,相当于越野摩托357分钟消耗的热量...240

窝蛋牛肉粥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(100克)、米(大半杯)、乌鸡蛋(两只)、姜丝(少许)、现磨胡椒碎(少许)、盐(一小勺)、葱花(一点点)、香菜(一根)
窝蛋牛肉粥的做法图解1

1/5. 准备所有材料,米提前下锅,牛肉切片,用少许姜丝,胡搅碎和盐,腌制一小会,像平常煲粥一样,煲到粥变稀烂的时候,调入少许盐入味备用

窝蛋牛肉粥的做法图解2

2/5. 调好味的粥再次盖上电饭煲的盖子,待粥重新烧开至表面不停冒泡,就是在粥温度最高的时候,把牛肉片倒下去

窝蛋牛肉粥的做法图解3

3/5. 用筷子迅速的搅散牛肉,表面断生的时候关火(这时候牛肉大概七八成熟,关火盖一下盖子大约一分钟时间就基本全熟了)

窝蛋牛肉粥的做法图解4

4/5. 大碗放入微波炉高火叮50秒直烫手,用隔热手套取出

窝蛋牛肉粥的做法图解5

5/5. 舀入牛肉粥,磕入一只鸡蛋,撒入葱花香菜即可享用。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、增长肌肉、补虚养血等功效;可与洋葱、香菇、姜搭配;与韭菜、板栗、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

乌鸡蛋的热量170千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋补肝肾、调理阴阳、镇静安神等功效;可与苋菜、干贝、桂圆搭配;与雪莲果、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有促进消化、驱寒、镇吐等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、促进消化等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 窝蛋牛肉粥热量1428 千卡
  • 脂肪15.69 克
  • 蛋白质52.57 克
  • 碳水化合物109.71 克
  • 10367.5 毫克
  • 134 毫克
  • 7.48 毫克
  • 842 毫克

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