美味辣白菜饼的热量和减肥功效

1/11. 辣白菜切成1cm的丁，挤干辣白菜汁
2.洋葱切成同样大小的丁
3.尖椒洗净切丝
4.香菇洗净切丁，以上见图左盘
5.准备辣白菜汁，多半碗，过滤除渣，见图右碗。

2/11. 将步骤1中的食材倒入碗中，加入面粉，拌匀，再加入辣白菜汁搅拌，慢慢加入清水，拌匀成浓稠适中的面糊糊，见图。

3/11. 锅中小火，刷油。

4/11. 锅热后，将面糊舀入锅中。

5/11. 将面糊在锅中抹匀，薄一点的话好熟。

6/11. 这是抹匀以后的。

7/11. 盖盖儿，中小火煎，煎至一面金黄（喜欢焦点的，可以煎久点，火大点，锅盖上水多可以留个缝儿，省得锅里水汽太多，饼就软了）。

8/11. 这是一面煎熟的。

9/11. 翻个儿，盖盖儿，煎另一面，两面金黄后，就好了，关火，上盘。

10/11. 煎好的成品。