| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 433克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于倒垃圾197分钟消耗的热量...150 | |||||
皮蛋豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
松花蛋（一个）、内酯豆腐（一盒）、葱花（少许）、盐（适量）、味精（少许）、香油（少许）
1/4. 内酯豆腐用锋利的小刀沿边缘划开，撕去塑料膜
2/4. 用小刀在豆腐盒内直接将豆腐划成小块，倒出来放到盘子中
3/4. 松花蛋切小丁，放到盘子里
4/4. 放上葱花，然后放盐，少许味精，淋上点香油拌匀就可以吃了！
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、醒酒、降压等功效；与红糖、片糖、黄糖相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、健脾利湿、清热解毒等功效；可与草菇、秋刀鱼、黑木耳搭配；与竹笋、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 皮蛋豆腐热量493 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠6.4 毫克
- 钙43 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾243 毫克