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可可椰酥饼干

可可椰酥饼干的热量和减肥功效

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可可椰酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
黄油799千卡888千卡1.4克98克
可可粉52千卡349千卡20.9克8.4克
白糖216千卡392千卡0.1克0克
土豆淀粉144千卡319千卡0克0.5克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
椰蓉171千卡684千卡5.3克69.08克
总量411可可椰酥饼干热量/卡路里1896千卡
踩水 热量1896千卡,相当于踩水474分钟消耗的热量...240

可可椰酥饼干的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(120克)、蛋黄(4个)、黄油(90克)、土豆淀粉(45克)、可可粉(15克)、白糖(55克)、椰蓉(25克)、泡打粉(3克)
可可椰酥饼干的做法图解1

1/6. 把低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入椰蓉、细砂糖混合,在混合好的粉类里加入蛋黄

可可椰酥饼干的做法图解2

2/6. 倒入溶化成液态的黄油,加入可可粉

可可椰酥饼干的做法图解3

3/6. 用刮刀拌匀成为面团。

可可椰酥饼干的做法图解4

4/6. 将面团用保鲜膜擀成薄饼,在饼上叉上均匀的小眼

可可椰酥饼干的做法图解5

5/6. 用模子压出饼干

可可椰酥饼干的做法图解6

6/6. 将饼干坯放入烤盘中,烤箱预热180℃,中层,烤20分钟左右

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与桂圆肉、苋菜、干贝搭配;与田鸡、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 可可椰酥饼干热量1896 千卡
  • 脂肪204.62 克
  • 蛋白质50.4 克
  • 碳水化合物369.71 克
  • 242.2 毫克
  • 211 毫克
  • 7.66 毫克
  • 1278 毫克

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