| 小清新素炒丝瓜 简单快捷咸鲜可口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 441克 | 小清新素炒丝瓜 简单快捷咸鲜可口热量/卡路里168千卡 | |||
1/4. 丝瓜切片,葱姜蒜切末.

2/4. 锅中倒入油,葱姜蒜炝锅,蒜留一点一会在用. 倒入丝瓜翻炒.
3/4. 依次加入适量的盐,糖,鸡精,生抽.继续翻炒.

4/4. 加入剩下的蒜末,和花椒油几滴,出锅即可.
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、解暑除烦、通经等功效;可与虾皮、北极虾 、鸡蛋搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓疲劳、抗癌等功效;可与冬菇、牛肉、牛小排搭配;与豆干、苦细叶生菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温中止呕、杀菌等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、武昌鱼、洋葱搭配;与大葱、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;