| 五味苦瓜-人生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 403克 | 五味苦瓜-人生热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于吹长号85分钟消耗的热量...210 | |||||
五味苦瓜-人生的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、小米辣（16颗）、盐（少许）、白糖（少许）、白醋（少许）
1/5. 苦瓜去瓤切成丁
2/5. 焯一下水，然后马上过凉水冰一下。沥干水份备用
3/5. 准备好小米辣
4/5. 切成丁
5/5. 将苦瓜丁和小米辣丁拌在一起加入少许糖，盐，白醋即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、抗肿瘤、养血滋肝等功效；可与鸭蛋、竹笋、兔肉搭配；与豆腐、山竹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 五味苦瓜-人生热量297 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物53.7 克
- 钠6.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾1275 毫克