| 塌锅米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 604克 | 塌锅米饭热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于操作286分钟消耗的热量...180 | |||||
塌锅米饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
去皮的五花肉（适量）、大白菜（适量）、大米（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/4. 大米淘洗干净，放电饭锅中加适量水，提前浸泡一刻钟。白菜切成片，五花肉切片
2/4. 锅内放少许油，油热后放葱丝爆香。五花肉放锅里煸炒至变色，加少许酱油调味
3/4. 放入切好的白菜煸炒，稍稍炒一下就可以，然后加适量盐，关火
4/4. 炒好的白菜倒入电饭锅中，摁下煮饭键。当米饭蒸熟以后，用铲子将米饭和白菜翻拌均匀，再次摁下煮饭键，当电饭锅再次跳到保温档的时候就可以吃了
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、养胃生津、促消化等功效；可与板栗、牛肚、猪肉搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、活血祛瘀、益脾胃等功效；可与桂圆、黑豆、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 塌锅米饭热量858 千卡
- 脂肪5.05 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物88.21 克
- 钠100 毫克
- 钙894 毫克
- 铁48.78 毫克
- 钾755 毫克