| 果蔬鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 603克 | 果蔬鸡蛋饼热量/卡路里1133千卡 | |||
1/4. 香蕉·西红柿切丁备用。面粉鸡蛋拌匀,加少量温水。
2/4. 将果蔬丁倒入搅好的面粉中拌匀
3/4. 将锅烧热后,加入少量的油,油熟后倒入拌好的面糊,用小火或中火煎,并用汤匙在锅内面饼周围洒少许水,反面亦如此,直到面饼熟
4/4. 将面饼成盘后,再添加少许调味料,可依个人喜好,我喜欢酸甜口味,将半汤匙白糖和少量米醋混合拌匀,浇在面饼上,酸甜可口的果树饼就做好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效;可与洋葱、小米、菠菜搭配;与豆浆、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、降血脂、润肠通便等功效;可与芹菜、山楂、黄鱼搭配;与河蟹、红薯、海蟹相克,同食可能会引起不适;