| 肉丸粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 肉丸粉丝汤热量/卡路里324千卡 | |||

1/9. 油菜洗净控水。

2/9. 五花肉剁碎。

3/9. 加生抽,半勺盐和胡椒粉继续剁匀。

4/9. 加淀粉,带一次性手套揉捏。(不想刷碗,就没放碗里搅拌)

5/9. 揉捏肉泥有粘性后团成丸子。

6/9. 锅内加适量清水,水根据人数而定。水烧响后,快要开时放入生丸子。

7/9. 丸子都漂起后,放一把粉丝。

8/9. 粉丝煮软后放入油菜,煮断生后甲半勺盐停火。

9/9. 盛入碗内,淋香油。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、补血、明目等功效;可与菠菜搭配;