| 银杏百合银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 25千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 30克 | 银杏百合银耳羹热量/卡路里55千卡 | |||

1/9. 准备好银耳、银杏。

2/9. 红枣、百合提前泡发。

3/9. 银耳提前泡发,洗净撕小朵备用。

4/9. 银杏去掉外壳和内膜,用水浸泡。

5/9. 银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟.

6/9. 加入红枣和百合,炖煮20分钟。

7/9. 加入银杏,炖煮15分钟。

8/9. 加入冰糖,煮化。

9/9. 炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、补肾、润肠等功效;可与冰糖、猪肝、豆腐皮搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、理脾健胃、清肺等功效;可与罗汉果、枸杞子、梨搭配;与羊肉、五花肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;