| 鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 628克 | 鸡蛋卷饼热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于赛艇102分钟消耗的热量...720 | |||||
鸡蛋卷饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）、面粉（适量）、黄瓜（一根）、火腿（一块）、盐（适量）、食用油（少许）、盐（少许）、番茄酱等家人喜欢的调味料（适量）
1/2. 将面粉 鸡蛋少许盐加水调成可以流动的糊状，锅内放少许油 做出一个个圆形鸡蛋饼
2/2. 黄瓜去皮儿切成条状，火腿也切成条状，取一张蛋饼，上面涂抹上家人喜欢的调味料如番茄酱或甜面酱 沙拉酱等等，将饼卷成筒状，切开，摆盘即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、紫菜、生菜搭配；与地瓜、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、生津止渴等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、黑木耳搭配；与樱桃、圆白菜、花生酱相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与紫菜、山楂、丝瓜搭配；与菊花、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷饼热量1220 千卡
- 脂肪16.01 克
- 蛋白质37.66 克
- 碳水化合物74.62 克
- 钠1098.9 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾508 毫克