| 椰汁咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 536克 | 椰汁咖喱热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于越野滑雪21分钟消耗的热量...840 | |||||
椰汁咖喱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、原味椰浆（适量）、日式咖喱（适量）、橄榄油（适量）
1/3. 热锅倒橄榄油，微热后下胡萝卜块煸炒均匀。再下其他原料一起炒匀。
2/3. 锅中倒一点清水，把原料煮至半熟。倒入椰浆，煮开后下咖喱块，关火，用勺子晃动咖喱块使之快速融化。
3/3. 开火，关之小火慢慢煮至浓稠即可。把咖喱汁浇到热米饭上拌匀即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗癌、治疗高血压等功效；可与牛里脊、猪肉、牛肉搭配；与基围虾、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与蜂蜜、圆白菜、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、苹果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、益气、美容等功效；可与牛肉、肥牛、豇豆搭配；与圣女果、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁咖喱热量299 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠4.1 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾362 毫克