| 番茄蒜末烤面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 413克 | 番茄蒜末烤面包热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于吃东西220分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄蒜末烤面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香醋（2茶匙）、橄榄油（2汤匙）、小西红柿（6个）、大蒜（2瓣）、粗粒盐（1/2茶匙）、黑胡椒（1/4茶匙）、硬皮意大利面包（8盎司）、橄榄油（2汤匙）、粗粒盐（适量）、黑胡椒（适量）、大蒜（1瓣）、罗勒叶（6-8片）
1/6. 将主料里的放在一个中碗里，倒入橄榄油和香醋，加入番茄、大蒜，粗粒盐和黑胡椒，盐和胡椒喜欢可以多放一些。放在室温下备用。
2/6. 烤箱加热200-230度
3/6. 将面片放在烤盘上，用一汤匙的油，刷在面包表面上，两面都刷上。有一面刷上大量的粗粒盐和现磨黑胡椒粉
4/6. 把面包放在烤架(铺上烤纸),烤至上色有烤架印,面包烤脆,大约2到3分钟每边
5/6. 将有调味的一面向上，涂上蒜。
6/6. 将混合好的主料里的西红柿等，均匀的摆上各个面包片上，罗勒叶撕小片也撒在面包片上，吃时切小片即可
食材功效信息
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、消除疲劳、防衰老等功效；可与大蒜、绿豆芽、猪骨搭配；与羊排、四季豆、小米相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、润肠通便、增强免疫力等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与虾、螃蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、清肠道等功效；可与武昌鱼、醋、火腿搭配；与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、解毒、和胃等功效；
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营养信息
- 番茄蒜末烤面包热量440 千卡
- 脂肪104.87 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物62.08 克
- 钠2245.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.96 毫克
- 钾518 毫克