| 三色水果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 276千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 1129克 | 三色水果班戟热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于划艇222分钟消耗的热量...210 | |||||
三色水果班戟的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 鸡蛋加入30克的砂糖搅拌至砂糖溶化
2/12. 西瓜用圆勺挖4个半圆，剩下的榨80克瓜肉榨汁待用
3/12. 低筋面粉过筛，分成3等份
4/12. A.26克面粉倒入80克牛奶，搅拌均匀至无颗粒
5/12. B.26克面粉和抹茶粉倒入80克牛奶，搅拌均匀至无颗粒
6/12. C.26克面粉倒入80克西瓜汁中，搅拌均匀至无颗粒
7/12. 平底不沾锅烧热，用姜片快速擦匀锅底，转小火，不放油，将ABC三种面糊，分别摊成3种颜色的薄面饼，不用翻面，大约可做6－8个
8/12. 奶油加入30克糖，打成硬性泡发
9/12. 取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，相应颜色的水果——西瓜
10/12. 取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，相应颜色的水果——香蕉
11/12. 取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，相应颜色的水果——猕猴桃
12/12. 最后将面饼包成四方形即可
食材功效信息
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有肠风下血、泻火除烦、血痢等功效；可与薄荷、绿茶、鳝鱼搭配；与香蕉、羊肉、鲷鱼相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有均衡营养、润肠、治热病烦渴等功效；可与国光苹果、川贝母、李子搭配；与酸奶、红薯、芋头相克，同食可能会引起不适；
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、缓解疲劳、抑癌抗瘤等功效；可与山药、糯米、虾仁搭配；与白开水、白萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、灭菌、抗致癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色水果班戟热量778 千卡
- 脂肪3.88 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物120.69 克
- 钠3.3 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾574 毫克