| 转生春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲷鱼 | 克 | 278千卡 | 100千卡 | 20.51克 | 1.34克 |
| 鱼皮 | 克 | 676千卡 | 306千卡 | 0克 | 22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1543克 | 转生春卷热量/卡路里2746千卡 | |||

1/4. 首先将香菇,洋白菜,胡萝卜,春笋,青椒,鲷鱼切末。
香菇,洋白菜,胡萝卜,春笋分别焯水

2/4. 热锅凉油,下鲷鱼末,略炒之后放料酒,黑胡椒和少许的盐调味,然后盛出备用
将所有的东西放在一起,再加香油和少许的盐之后拌匀。
然后开始包了,由于只买了两条比目鱼,所以只有4张皮,但是用鱼皮做春卷真的大丈夫么?保险起见还是用几张正经的春卷皮吧,于是变出现了下面的这三种东西……

3/4. 经过又炸之后的鱼皮春卷真是no law to see呀……

4/4. 使用真正的春卷皮
鲷鱼的热量100千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有美容护肤、益肝、通血等功效;可与豆腐搭配;与西瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼皮的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗癌等功效;
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有补充能量、利尿消肿、提高免疫力等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效;可与草鱼、芹菜、莴笋搭配;与海虾、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与草鱼、大米、西兰花搭配;与樱桃、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;