| 香肠鸡蛋卷+紫米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 香肠鸡蛋卷+紫米粥热量/卡路里1091千卡 | |||
1/5. 鸡蛋打匀,一点一点的加入面粉,搅拌至无颗粒。

2/5. 然后加水,也是分成几次加水搅成面糊(稍微稀点),放入葱花、少许盐,搅拌均匀。

3/5. 锅中放少许油,油热之后转小火倒入鸡蛋面糊,快速转动锅子让面糊均匀铺满整个锅。

4/5. 放入香肠将鸡蛋饼卷起来,煎至金黄取出。

5/5. 将鸡蛋卷切成孩子可以一口吃掉的小段,淋上番茄酱,或者果酱、炼乳什么的,看自己孩子喜欢!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、清热解毒等功效;可与羊排、北极虾、明虾搭配;与甲鱼 、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、减肥、预防感冒等功效;