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韩式猪骨汤

韩式猪骨汤的热量和减肥功效

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韩式猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜15千卡15千卡0.8克0.24克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
洋葱32千卡40千卡1.1克0.1克
苹果31千卡52千卡0.2克0.2克
栗子148千卡185千卡4.8克0.7克
总量420韩式猪骨汤热量/卡路里263千卡
混凝土工作 热量263千卡,相当于混凝土工作38分钟消耗的热量...420

韩式猪骨汤的做法共16个步骤

食材主料/辅料

猪脊骨(500克)、萝卜(100克)、胡萝卜(100克)、栗子(80克)、洋葱(80克)、苹果(60克)、盐(适量)、葱(适量)、胡椒粉(适量)、香油(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)
韩式猪骨汤的做法图解1

1/16. 准备好所有的食材。

韩式猪骨汤的做法图解2

2/16. 猪骨用清水冲洗之颜色发白。

韩式猪骨汤的做法图解3

3/16. 苹果切丝用清水浸泡。

韩式猪骨汤的做法图解4

4/16. 栗子去皮,萝卜切块,洋葱切丝。

韩式猪骨汤的做法图解5

5/16. 炒锅倒少许香油炒香洋葱和苹果。

韩式猪骨汤的做法图解6

6/16. 加入猪骨。

韩式猪骨汤的做法图解7

7/16. 炒至猪骨变色出香味。

韩式猪骨汤的做法图解8

8/16. 倒入砂锅加入适量的清水。

韩式猪骨汤的做法图解9

9/16. 加入料酒。

韩式猪骨汤的做法图解10

10/16. 加入栗子。

韩式猪骨汤的做法图解11

11/16. 加盖大火煮开小伙炖煮1个小时。

韩式猪骨汤的做法图解12

12/16. 然后放入萝卜。

韩式猪骨汤的做法图解13

13/16. 萝卜煮至透明,加入葱段和蒜末。

韩式猪骨汤的做法图解14

14/16. 加入盐。

韩式猪骨汤的做法图解15

15/16. 加入胡椒粉调味。

韩式猪骨汤的做法图解16

16/16. 煮开淋入香油关火。

食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、消食等功效;可与排骨、羊排、五花肉搭配;与首乌、人参、阿胶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、防癌等功效;可与豆浆、西瓜、蜂蜜搭配;与水萝卜、茄子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、厚补胃肠、延年益寿等功效;可与枣、鸡肉、大白菜搭配;与羊排、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌、降血压等功效;可与小米、苹果、排骨搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、补脑养血、防癌等功效;可与香蕉、咸菜、鳝鱼搭配;与胡萝卜、紫甘蓝、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式猪骨汤热量263 千卡
  • 脂肪1.44 克
  • 蛋白质7.9 克
  • 碳水化合物76.54 克
  • 29.6 毫克
  • 63 毫克
  • 15.01 毫克
  • 435 毫克

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