| 泡菜燕麦冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 452克 | 泡菜燕麦冷面热量/卡路里102千卡 | |||
1/4. 胡萝卜和黄瓜洗净切丝,胡萝卜用醋泡软。芝麻酱加水调稀。
2/4. 花椒和大料加开水泡出味道,加入酱油、盐和一小勺糖搅匀。冷藏成料汁。
3/4. 燕麦面加开水泡10分钟,至软,沥干水分备用。
4/4. 面中加2大勺料汁,倒入醋和泡好的胡萝卜,码上黄瓜丝和泡菜,最后浇上芝麻酱,OK啦~
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、生津止渴等功效;可与土豆、绿豆芽、醋搭配;与马齿苋、卷心菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、增加食欲等功效;可与香菜、大米、鳕鱼搭配;与茼蒿、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进血液循、预防便秘等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;