| 秘制酱汁烤香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 216克 | 秘制酱汁烤香干热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于长笛129分钟消耗的热量...120 | |||||
秘制酱汁烤香干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香干（适量）、葱（1根）、蚝油（1汤匙）、酱油（2汤匙）、白砂糖（1/2汤匙）、剁椒（适量）、孜然粉（适量）
1/3. 取一小碗，分别加入蚝油、酱油、白砂糖、孜然粉、剁椒，搅拌均匀待用
2/3. 香干清洗干净，用小刀在两面都划上交错的几刀
3/3. 放入烤箱中，刷上酱汁，200度烤10分钟，然后翻面，再刷上酱汁，继续烤10分钟即可
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、益气宽中、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与蘑菇、牛头、背部牛肉搭配；与油皮、大枣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制酱汁烤香干热量258 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠89.5 毫克
- 钙330 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克