| 香酥芋头派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 650克 | 香酥芋头派热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于擦洗地板326分钟消耗的热量...228 | |||||
香酥芋头派的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、淀粉（适量）、蜂蜜（适量）、红豆（适量）、普通粉（160克）、玉米淀粉（40克）、玉米油（40毫升）、白糖（5克）、水（35克）、普通粉（30克）、白糖（5克）、玉米油（15克）、杏仁（25克）
1/3. 派皮材料混合成团，比较干，饧20分钟,杏仁炒熟捣碎,加其他酥粒的材料捏成团，放冷冻室。
2/3. 芋头蒸熟,去皮压成泥.加淀粉、蜂蜜和煮熟的红豆拌匀。
3/3. 把1擀成大面片，铺在派盘里，用叉子扎孔，倒入芋头陷，从冷冻室取出酥粒，搓开后撒在派上。
烤箱预热190度，上下火40分钟
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、增进食欲、增强免疫力等功效；可与牛肉、鲫鱼、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、预防便秘、益气生津等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与胡萝卜、橙子、雪梨搭配；与韭菜、北豆腐、李子相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃、除肿等功效；可与鸭肉、鲫鱼、鸡肉搭配；与冬瓜、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥芋头派热量1237 千卡
- 脂肪3.33 克
- 蛋白质22.67 克
- 碳水化合物245.9 克
- 钠38.4 毫克
- 钙106 毫克
- 铁6.98 毫克
- 钾1660 毫克