| 砂锅鲜虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青菜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 冬菜 | 克 | 13千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 总量 | 820克 | 砂锅鲜虾粥热量/卡路里523千卡 | |||

1/6. 把洗净的大米放砂锅里,加适量水大火烧开后,改小火慢慢煮;

2/6. 把青菜洗净,切成一小片一小片;

3/6. 把虾的胡须去掉;

4/6. 香菇切片,香菜切成末,姜切成末;

5/6. 粥熬6分熟时放入香菇片和姜末;

6/6. 待粥快熟时加点油和盐,放入青菜搅匀,待烧开放入鲜虾,待虾变色后,加入鸡精、香菜调味,再放入冬菜和白胡椒粉调味就可关火了。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、增强性功能、化瘀解毒等功效;可与枸杞、燕麦片、香菜搭配;与西红柿、乌鸡、木瓜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、止渴等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
冬菜的热量65千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃健脑等功效;