| 焖豆角，简单方便好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 461克 | 焖豆角，简单方便好吃热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于自行车测功器52分钟消耗的热量...300 | |||||
焖豆角，简单方便好吃的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、酱油（适量）、花椒油（少许）、鸡精（少许）、淀粉（少许）
1/3. 锅中放入油，葱姜蒜炝锅。蒜要留一半待用。
2/3. 放入掰好的豆角（豆角掰成一段一段就可以了），翻炒。看到豆角颜色变绿了，在加入适量盐，鸡精，糖，酱油，放入大量水，没过豆角。
3/3. 大火开始焖，看到水开了，转成小火，行了开始焖吧，焖20分钟，让豆角入味。时间长点也没事，然后大火收汁，滴入几滴花椒油，淀粉勾芡，出锅即可！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、消暑、益气健脾等功效；可与虾皮、冬瓜、香菇搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、预防感冒等功效；可与里脊牛肉、菌菇、前腿牛肉搭配；与米豆腐、板豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、预防感冒等功效；可与武昌鱼、马齿苋、粳米搭配；与大葱、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖豆角，简单方便好吃热量261 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物50.85 克
- 钠51.5 毫克
- 钙138 毫克
- 铁3.57 毫克
- 钾977 毫克