| 杂炒白菜虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 569克 | 杂炒白菜虾仁热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于打鼓86分钟消耗的热量...240 | |||||
杂炒白菜虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
明虾（半斤）、圆白菜（半颗）、番茄（小的2个）、柠檬汁（酌量）、青辣椒（2小根）、橄榄油（少许）、老抽（少许）、盐（少许）、味精（少许）、水（少许）
1/4. 明虾泡热水（不要沸水），变色后剥皮，挑虾线。
2/4. 圆白菜洗净，手撕若干片。番茄洗净，切成薄片。青辣椒洗净，切好。
3/4. 热锅，放橄榄油。分别下白菜、番茄、辣椒，加入老抽，炒一会儿后，放入明虾。加水，焖一会儿。
4/4. 加盐，味精，可加少许糖，翻炒一会儿后起锅。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、催乳、预防动脉硬化等功效；可与豆苗、芹菜、豆腐搭配；与木瓜、猪肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、润脏腑、祛结气等功效；可与辣椒、西红柿、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂炒白菜虾仁热量342 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠146.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾362 毫克