| 香蕉巧克力麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 612克 | 香蕉巧克力麦芬热量/卡路里2081千卡 | |||
 热量2081千卡，相当于采花694分钟消耗的热量...180 | |||||
香蕉巧克力麦芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
自发粉（2/3杯）、小苏打（1/4茶匙）、肉桂粉（1/4茶匙）、可可粉（2汤匙）、蛋（1个）、红糖（2/3杯）、食用油（50毫升）、牛奶（40毫升）、中型熟香蕉（2只）
1/10. 香蕉压成泥备用（香蕉要选熟透了长黑点点那种~甜）
2/10. 所有粉类混合过筛
3/10. 鸡蛋加糖打散后加入油充分混合糊化后再加入牛奶混匀
4/10. 加入香蕉泥略拌
5/10. 筛入粉类混合均匀（不用过分搅拌）
6/10. 装入纸膜..8-9分满
7/10. 烤箱预热175℃..烤25分钟
8/10. 巧克力隔水融化
9/10. 加入牛奶搅成浆糊状
10/10. 未凝固前即撒上彩色巧克力针装饰..
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、美容、细腻皮肤等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、散寒止痛、引火归源等功效；可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 香蕉巧克力麦芬热量2081 千卡
- 脂肪129.07 克
- 蛋白质70.96 克
- 碳水化合物285.72 克
- 钠27929.2 毫克
- 钙2340 毫克
- 铁52.21 毫克
- 钾4215 毫克