| 五彩缤纷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 五彩缤纷热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于酒保55分钟消耗的热量...138 | |||||
五彩缤纷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茭白（2个）、胡萝卜（1个）、青椒（2个）、新鲜毛豆（一小盘）、五香豆干（3块）、盐、鸡精（按个人口味添加）
1/4. 基本排配料集体照
2/4. 毛豆过水去衣，其他配料切丁备用。
3/4. 起油锅除青椒丁丁外，其他入锅翻炒，加少量的水煮过3~5分钟。
4/4. 加入青椒丁，翻炒一下，就可出锅啦！加盐鸡精调味。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、利二便、除烦渴等功效；可与芹菜、番茄、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、利尿等功效；可与绿豆芽、豆浆、鳕鱼搭配；与猕猴桃、樱桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、缓解疲劳、防感冒等功效；可与鸡翅、猪肝、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩缤纷热量127 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物20.1 克
- 钠38.8 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾351 毫克