| 年糕串串烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 687克 | 年糕串串烧热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于垒球108分钟消耗的热量...300 | |||||
年糕串串烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、莴苣（适量）、胡萝卜（适量）、杏胞菇（适量）、生抽（适量）、辣椒酱（适量）、白糖（适量）
1/4. 年糕条，放滚水焯过，捞出沥干
2/4. 莴苣切条，胡萝卜切条，杏胞菇切条
3/4. 把年糕、杏胞菇、胡萝卜、莴苣用牙签串在一起
4/4. 热锅热油倒入串好的食材，加生抽，辣椒酱、白糖加少量水烧入味
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补脑益智、活血行气等功效；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有利尿通乳、促消化、促进消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、防癌等功效；可与圆白菜、西兰花、卷心菜搭配；与辣椒、山药、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 年糕串串烧热量541 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物48.2 克
- 钠88 毫克
- 钙325 毫克
- 铁7 毫克
- 钾361 毫克