| 花雕酒醉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 349克 | 花雕酒醉虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于压腿117分钟消耗的热量...150 | |||||
花雕酒醉虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、大葱（适量）、花雕酒（适量）、白糖（少许）、盐（少许）、醋（少许）、味精（少许）
1/4. 大葱切成丝，用剪刀剪掉虾须、虾脚和头顶的尖刺
2/4. 锅中放底油，油热后爆香葱丝，放入大虾，同时调入花雕酒、白糖、醋翻炒；
3/4. 虾变色后会下汤，此时放盐和味精调味，中火盖上锅盖焖3分钟
4/4. 最后大火收干汤汁，散入香菜即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、促消化、促进消化等功效；可与香菜、丝瓜、藕搭配；与木瓜、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、缓疲劳、预防感冒等功效；可与红枣、明虾、粳米搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花雕酒醉虾热量292 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠170 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾359 毫克