土豆泥炒饭的热量和减肥功效

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土豆泥炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	823克	土豆泥炒饭热量/卡路里736千卡
热量736千卡，相当于骑独轮车147分钟消耗的热量...300

土豆泥炒饭的做法共3个步骤

土豆（一个）、青椒（一个）、火腿（半根）、米饭（适量）、鸡蛋（一个）、葱花（适量）、盐（适量）

1/3. 土豆，火腿，青椒切丁待用。
葱切丝。
鸡蛋打成蛋液。

2/3. 热锅，倒油，油热后，倒入土豆丁，翻炒。
倒水，小火煮。
放盐。

3/3. 改为大火，放入青椒，翻炒。
放入火腿丁翻炒。
倒入米饭，翻炒。
用锅铲把土豆拍成泥，期间不断翻炒，并改为小火。
混合均匀后，将蛋液打入，不断翻炒。
蛋液凝固后，完成。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降糖降脂、调中等功效；可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配；与香蕉、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、减肥、促消化等功效；可与黑木耳、猪肝、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与大蒜、紫菜、萝卜搭配；与百合、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止泻、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、健脑益智等功效；可与桂圆、西红柿、明虾搭配；与糖精、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；