| 红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 39千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 262克 | 红枣银耳羹热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于抄写358分钟消耗的热量...138 | |||||
红枣银耳羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干银耳（15克）、红枣（若干粒）、冰糖（100克）、水（适量）
1/4. 用温偏热的水将红枣和银耳分开来浸泡，15-20分钟
2/4. 将红枣去核，本人觉得不去也无妨
3/4. 将银耳的根去掉，其余部分用手撕成均匀的小块
4/4. 在洗净的锅里加至少2/3的水，将银耳和红枣放入，待水烧开后，放入冰糖，搅拌，转至小火炖一个小时，期间要时不时的搅拌一下，以防粘锅底
食材功效信息
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、养心安神、抗炎等功效；可与薏米、栗子、薏仁搭配；与胡萝卜、鱼肉、葱相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、解毒等功效；可与五味子、白果、银耳搭配；
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营养信息
- 红枣银耳羹热量824 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物234.4 克
- 钠91 毫克
- 钙123 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾2113 毫克