| 泡菜年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 672克 | 泡菜年糕热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于盖屋顶186分钟消耗的热量...360 | |||||
泡菜年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韩国辣白菜（适量）、年糕（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、辣椒（适量）、韩国辣椒酱（适量）、芝士（适量）
1/4. 将洋葱胡萝卜辣椒切丝备用。
2/4. 韩国辣白菜切小片备用。
3/4. 热锅后加油将泡菜、洋葱、胡萝卜、辣椒丝倒入翻炒片刻后加入韩国辣椒酱2勺，翻炒后加入开水没过食材。
4/4. 最后将年糕条平铺在材料上并撕入少许芝士片盖上锅盖焖，待水收干稍微翻炒下即可出锅。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止虚汗、止汗等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促消化、延缓衰老等功效；可与玉米、小米、苹果搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、下气等功效；可与鳕鱼、莴笋、菠菜搭配；与猕猴桃、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、减肥、帮助消化等功效；可与羊排、北极虾、苦瓜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜年糕热量1119 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物105.54 克
- 钠64.4 毫克
- 钙66 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾1312 毫克