| 玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 玫瑰馒头热量/卡路里1196千卡 | |||

1/9. 这个主要是教做造型。什么材料也就是面粉糖酵母啦(主料)。颜色可以加入其他蔬菜调色比如紫色的可以加入紫薯、黄色的可以加玉米面或南瓜之类的。 紫薯南瓜都可以拿蒸锅蒸软捣成泥和面粉混合。 以上是弄好的面团

2/9. 把面团弄成6个剂子,其中5个弄成扁圆,这是南方的家里没擀面杖擀面技术不咋好...← ← 下面铺上一层干面粉防止粘

3/9. 将5个扁圆的面饼似的东东← ←词穷了...】 用筷子在中间压一下。这样可以让它们中间粘合起来。

4/9. 接上图。把第6个剂子揉成圆柱形差不多吧。放在上面

5/9. 抓住中心开始往前卷。卷啊卷啊卷。 卷的时候也要不停的挤压中间那条痕的地方,后期会比较好切

6/9. 接上图。弄成这样,然后用刀从中间慢慢的切,别压扁破坏了花瓣

7/9. 然后就是这样啦,拍得好像2团面团子... 把旁边的花瓣一片片向外翻,然后整理下

8/9. 这是个需要耐心的活,等整个面团都弄好时就是这样。放蒸锅蒸的时间我没算..反正等一下就去掀盖看看...上面的圆圆是小米,我心血来潮撒上去的不用理会

9/9. 蒸好后成果。似乎没有没蒸是好看,一蒸形态有点崩了...不过颜色变的金黄了些。旁边枸杞起装饰作用不用理会它
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;