| 椒盐茄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 椒盐茄饼热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于抛光地板21分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐茄饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（少许）、五香粉（少许）、椒盐（少许）、色拉油（适量）
1/5. 茄子两个洗净切薄片。
2/5. 面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊。面糊要稠一点，另外加点五香粉调味。
3/5. 锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去。
4/5. 小火慢慢煎至两面金黄。
5/5. 刚出锅的茄饼味道最好，外脆里嫩，吃的时候记得蘸点儿椒盐！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抑癌抗瘤、保护心血管等功效；可与明虾 、羊排、基围虾搭配；与螃蟹、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐茄饼热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克