| 鸡肝西红柿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肝 | 克 | 24千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 小西红柿 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米粥 | 克 | 101千卡 | 56千卡 | 1克 | 0.7克 |
| 总量 | 221克 | 鸡肝西红柿粥热量/卡路里129千卡 | |||
1/2. 鸡肝去膜去筋,洗净后剁碎成泥状备用。小西红柿用开水烫去外皮,切成小丁,小油菜叶洗净焯熟切丝沥水。
2/2. 将大米粥烧开,加入鸡肝泥,小火煮开后放入西红柿、小油菜叶煮软即可。
鸡肝的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、防衰老、改善面色等功效;可与芹菜、粳米、肉桂搭配;与芥菜相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、清热生津、清热解毒等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与黄瓜、猪肝、虾相克,同食可能会引起不适;
大米粥的热量56千卡(每100克);具有平肝散火、和五脏、聪耳明目等功效;