| 韩式仔骨牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 韩式仔骨牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于酒保178分钟消耗的热量...138 | |||||
韩式仔骨牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、洋葱（适量）、梨（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（少许）、生抽（适量）、料酒（少许）、葱（少许）、姜（少许）、蒜蓉（少许）、胡椒粉（少许）、芝麻油（少许）
1/3. 把牛仔骨拿出来用水冲洗几次去除表面浮沫；蒜末 姜末 糖 蜂蜜 芝麻油按照1:1比例混合。倒入生抽 料酒和少量黑胡椒。为了上色，可放入一点点老抽。倒入适量清水，搅匀后待用。
2/3. 将梨切块 洋葱切条 然后混合在一起 用搅拌机搅拌成泥状 涂抹在牛仔骨表面 等待一小时左右 可去除腥味且入味；将调好的酱汁倒在牛仔骨上 腌制1-2小时
3/3. 然后就可以下锅煎了~ 煎的同时可以把盘子里余留的酱汁不断倒入锅中 使之于牛仔骨混合
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、止渴止涎、强健筋骨等功效；与栗子、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式仔骨牛排热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克