| 金麦酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 麦片 | 克 | 352千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 总量 | 643克 | 金麦酿苦瓜热量/卡路里460千卡 | |||

1/4. 南瓜去皮、蒸熟,碾成泥.黄油放入锅中,小火加热至融化

2/4. 放入麦片,小火炒香;放入南瓜泥,翻炒均匀.

3/4. 加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用;苦瓜洗净,切片,挖去内芯;

4/4. 锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫;1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、润脾补肾、养血益气等功效;可与圆茄子、青椒、辣椒搭配;与猪骨、猪小排、南瓜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、驱蛔虫、防癌治癌等功效;可与糙米、鲈鱼、五花肉搭配;与海虾、虾、青蟹相克,同食可能会引起不适;
麦片的热量405千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;