| 肉龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1500克 | 肉龙热量/卡路里3090千卡 | |||
 热量3090千卡，相当于买东西1030分钟消耗的热量...180 | |||||
肉龙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、韭菜（500克）、肉馅（500克）、姜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/5. 面粉加酵母、水揉成光滑面团，醒发1小时
2/5. 肉馅儿加一个鸡蛋，黄酒，酱油打上劲儿
3/5. 韭菜切末，和肉馅拌匀
4/5. 面团擀开，抹上肉馅儿，卷起
5/5. 上汽蒸15分钟，虚蒸5分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、解毒、补肾温阳等功效；可与鸡蛋、海虾、豆腐搭配；与虾皮、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、补肾气等功效；可与大蒜、鸡腿菇、卷心菜搭配；与菊花、首乌、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉龙热量3090 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质31.609999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠393 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾810 毫克