| 五仁糖包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 2347千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 736克 | 五仁糖包子热量/卡路里2665千卡 | |||

1/4. 将面粉发好待用,热锅焙熟黑芝麻、白芝麻。

2/4. 将花生仁、核桃仁捣碎。

3/4. 将焙好的黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃仁、红糖混合拌匀,制成馅料备用。

4/4. 和包包子一样,将馅料包好,上笼醒5分钟,开火冒气后,在蒸15分钟,即成。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、温胃驱寒、健脾暖胃等功效;可与小米、黑豆、小米面搭配;与牛里脊、姜、文蛤相克,同食可能会引起不适;