| 高压锅炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 708克 | 高压锅炖牛肉热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于开会446分钟消耗的热量...90 | |||||
高压锅炖牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、土豆（适量）、木耳（适量）、葱段（适量）、姜片（少许）、大蒜（少许）、八角（少许）、大料（少许）、酱油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/3. 牛肉 切块，焯水，去掉血沫，留适当水；将焯好水的牛肉连汤倒入高压锅内，放入土豆块，木耳葱姜蒜一并放入锅内；
2/3. 根据个人口味放适量的干辣椒；
3/3. 酱油，糖，料酒，盐适量，根据高压锅的使用说明调节时间
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、滋养脾胃、抗衰老等功效；可与黄豆芽、南瓜、鸡腿菇搭配；与红糖、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、养颜、健脾利湿等功效；可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配；与螃蟹、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、止血止痛、益气等功效；可与竹笋、海蜇头、豇豆搭配；与鸭翅、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高压锅炖牛肉热量669 千卡
- 脂肪2.24 克
- 蛋白质29.95 克
- 碳水化合物24.15 克
- 钠60.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾707 毫克