| 酸菜炒汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
| 总量 | 239克 | 酸菜炒汤圆热量/卡路里516千卡 | |||
1/4. 将汤圆用生粉拍过待用。
2/4. 盐酸菜切细丝,干辣椒切节,葱切小节待用,蒜切片
3/4. 炒锅放小半锅油,油烧至八成时下入汤圆炸,炸至表皮金黄捞出滤油待用
4/4. 炒锅放少量油(有红油可以放点红油),将干辣椒,干花椒,蒜下锅炒香后下盐酸菜煸炒,炒香后下入炸好的汤圆翻炒,调入盐,味精,鸡精生抽快速翻炒均匀,下入葱节略为翻炒起锅装盘即可。
汤圆的热量216千卡(每100克);具有体虚自汗、血虚、止汗等功效;