| 烙糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 392克 | 烙糖饼热量/卡路里1816千卡 | |||
1/4. 馅料:用白沙糖加少许面粉.芝麻.熟花生碎.用手掸上少许凉水.拌均匀
2/4. 面粉中加少许盐用开水把盐和开继续加水和成面团.面团不能太软.
3/4. 面团揪成大剂子.用手按成大饼.把糖馅包进面皮里.包紧封好口.揉圆.按成饼用擀面杖把饼擀平擀大.
4/4. 锅内热油把糖饼放入锅内将两面烙熟(烙的时候记得盖上盖子)
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、治疗高血压等功效;