油醋汁西式蔬菜沙拉的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、减肥强体、解毒消肿等功效；可与虾米、绿豆芽、土豆搭配；与水芹菜、青椒、马齿苋相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、健胃消食、防癌等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与虾、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、预防高血压等功效；可与西葫芦、猪肝、牛肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热明目、防治癌症、防癌等功效；可与海蜇皮、花生酱、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；