| 低调的美味-清蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 低调的美味-清蒸茄子热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于槌球36分钟消耗的热量...150 | |||||
低调的美味-清蒸茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（500克）、生抽（1茶匙）、盐（少许）、白糖（少许）、鸡精（1/3茶匙）、香油（1茶匙）
1/6. 选择新鲜、表面光滑的嫩茄子，洗净。
2/6. 切去根部，将整根茄子切成两段，装入盘子里。
3/6. 放在电饭锅的蒸屉里，不需放任何调味品，直接蒸熟。大约15-20分钟即可。
4/6. 将蒸熟的茄子取出，倒掉多余的汤汁。
5/6. 用筷子戳散或者用手撕成细条。
6/6. 加入1茶匙生抽、一点点盐、一点点白糖、三分之一茶匙的鸡精和几滴香油，稍微一拌，就OK了！十分简单，清淡鲜美，非常有味道。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、降低胆固醇、养阴补虚等功效；可与基围虾、苦瓜、鲇鱼搭配；与螃蟹、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低调的美味-清蒸茄子热量90 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克