| 蜜汁鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 603克 | 蜜汁鸡腿饭热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于摔跤154分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜汁鸡腿饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、米饭（适量）、蚝油（适量）、韩式辣酱或辣椒油（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、糖或蜂蜜（适量）、咖喱（适量）、芝麻酱（适量）、蒜末（适量）
1/3. 先将鸡腿煮熟.煮熟后放入冰水里.然后取出鸡腿去骨.
2/3. 去骨后的腿肉放入大碗里.放入耗油.老抽.少许盐.两勺糖或蜂蜜.咖喱粉.韩式辣酱或辣椒油.芝麻酱.大蒜末.用手在鸡腿上把调料涂匀.10至30分钟.腌渍入味即可.
3/3. 将锅中倒入油.把鸡腿放入锅中（先放入有鸡皮的一面）煎制时会嘣小心.两面煎制金黄即可出锅.鸡腿放入米饭上.最后把碗里腌渍鸡腿剩下的酱汁倒入锅中加少许水加热收成浓汁.后将浓汁倒入鸡腿饭上即可。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止烦、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁鸡腿饭热量926 千卡
- 脂肪11.03 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物26 克
- 钠126.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾272 毫克