| 酸辣藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 867克 | 酸辣藕丁热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于对面舞200分钟消耗的热量...270 | |||||
酸辣藕丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（1个）、黄瓜（1根）、鸡腿肉（半块）、干辣椒（7个）、料酒（2勺）、醋（6勺）
1/3. 把藕。黄瓜。鸡肉都切成小丁状。
鸡肉里放少许盐和料酒腌制。
2/3. 热锅加入油后。先放入鸡肉炒成白色，然后盛起来放在一边。
然后放入干红辣椒。（我会把干红辣椒都拧开然后才扔进去~).炒出香味后，先倒入藕~炒1分钟。再放入黄瓜。
当黄瓜炒软了（我喜欢黄瓜有点软的感觉，大家自己控制啊~），藕熟了的时候。倒入鸡肉。
3/3. 炒匀后。放入醋。快炒后加入适量的盐。就可以装盘了~
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、养血补益、预防贫血等功效；可与虾、虾米、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、减肥强体等功效；可与虾米、墨鱼、木耳菜搭配；与辣椒、橘子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、温中益气、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣藕丁热量902 千卡
- 脂肪11.13 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物19.299999 克
- 钠113.5 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾587 毫克