| 苹果披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 681克 | 苹果披萨热量/卡路里1478千卡 | |||
 热量1478千卡，相当于走路227分钟消耗的热量...390 | |||||
苹果披萨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
苹果（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、面粉（适量）、发酵粉（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/15. 将牛奶加热，倒入发酵粉，静置5分钟后，倒入面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。再加入少许橄榄油，继续揉匀。
2/15. 放温暖处发酵至2倍大。
3/15. 排气后擀成圆片。
4/15. 披萨盘刷油。
5/15. 将面片放入披萨盘内，用叉子在底部扎些小空。
6/15. 放入烤箱200度，10-15分钟。
7/15. 烤好的披萨底。
8/15. 把马苏里拉奶酪切成丝。
9/15. 苹果切块、切片后放入凉水中浸泡，防止变色。
10/15. 在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。
11/15. 铺上苹果块。
12/15. 再摆几个大一些的苹果片。
13/15. 再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟。
14/15. 最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。
15/15. 美味的苹果披萨就做好了！
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与芦荟、绿茶、黄鱼搭配；与海鲜、紫甘蓝、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果披萨热量1478 千卡
- 脂肪21.73 克
- 蛋白质37.46 克
- 碳水化合物79.83 克
- 钠665.6 毫克
- 钙735 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾214 毫克