| 洋葱焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 52千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 130克 | 洋葱焖鸡热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于缝衣服35分钟消耗的热量...90 | |||||
洋葱焖鸡的做法共14个步骤
食材主料/辅料
洋葱（130克）、鸡根（400克）、调味鸡汁（适量）、橄榄油（适量）、姜片（适量）、蒜头（适量）、砂糖（适量）、生粉（适量）、鸡粉（适量）、清水（适量）
1/14. 食材：香菇、鸡根、洋葱、调味鸡汁、姜和蒜头。
2/14. 将香菇泡发。
3/14. 将鸡根洗净，切块，用适量的调味鸡汁拌匀，腌制30分钟。
4/14. 将洋葱洗净，去皮，切块。将生姜洗净，去皮，切片。将蒜头去皮，切末。
5/14. 热油锅，爆香姜片。
6/14. 放入鸡根，煸炒至八分熟，铲起，待用。
7/14. 原锅放入蒜末爆香。
8/14. 放入洋葱，倒入适量的橄榄油，煸炒2分钟。
9/14. 将鸡根回锅。
10/14. 放入香菇。
11/14. 倒入芡汁（生抽、鸡粉、生粉、砂糖和清水）。
12/14. 炒匀。
13/14. 盖锅盖，文火焖煮入味。
14/14. 揭盖，见收汁即可关火。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌、促进消化等功效；可与小米、猪肉、苦瓜搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱焖鸡热量52 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克